陳雅妍建築師：《Mall 域傳奇》
2017.03.10
撰文：陳雅妍建築師
《Mall 域傳奇》
每個城市構成的成分也不一樣，購物商場可說是香港的標誌。網購時代來臨，消費再不受地域局限。網店比實體店更有優勢，可以省卻舖租、上架費、售貨員等等的開支。網購的門檻比實體店低，淘寶網的賣家也許是內地的農民，以低廉的物料及人工製造貨品，再經過集運平台將貨物銷售到世界各地。
也許你會反駁實體店有它不可或缺之處，顧客能真確地看見貨物的物料、尺寸才決定購買。事實上，近年不少連鎖服裝品牌也發展網上平台。顧客在網上購買後，貨物直接送到府上。不稱身的話，到實體店退貨。在Online to Offline年代，購物的過程可以發生在虛擬的網上世界，售後服務和支援則在實體店完成。另一趨勢是，實體店成為貨物流轉的樞紐。順豐在香港各區設立收貨點，更發展到智能櫃，讓顧客可以直接在住宅會所或公眾位置的智能櫃收件。取得密碼後，便可於24小時內自由取貨。消費模式由客人自主，時間上也不再受商戶的營業時間所限。
商場往後的發展，該何去何從？消費除了買貨物本身，也是購買一種生活品味。不少品牌皆致力建立概念店，塑造無形的消費態度。顧客認同概念，繼而消費。蘋果教主Steve Jobs創立了iPhone這劃時代的產品，吸引果迷追捧。細心看在商場內的蘋果店，除了展示貨物的區域之外，還設有Genius Bar，將售後服務間與銷售放在一起。蘋果新開的店設立公開講堂，除了作產品發布外，更可進行對談、講座等等。蘋果員工那份熱切及專業的工作態度，讓整個購物成為獨一無二的消費體驗。
過去一年香港消費疲弱，受外圍經濟影響，加上自由行熱潮退卻，商場的營業額慘淡。或許商場是時候作出改變，利用網上無疆界領域的傳播，結合本土消費品特色。例如有人將紅Van小巴水牌變鎖匙扣，重新包裝推出網購，讓消失的香港風味，透過網上消費以另一姿態重生。