張永雄：《伊朗市集勝商場》
2018.06.08
撰文：張永雄
《伊朗市集勝商場》
（續上周）普羅大眾常用的公共空間，探索的趣味性在於親切感和生活化。伊朗的市集、廣場和廁所的設計反映了他們的文化、信仰、價值觀和生活習慣，其意念可給我們一點點的啟示。
探索團參觀的其中一個大市集Qeysarriyeh在伊斯法罕，是中東最大、最古老的市集之一，它連接新舊城區，現在所看見最早建成的大市集（大巴扎Bazaar）可追溯到11世紀，但現在的市集主要是17世紀薩菲王朝（Safavid period）的建築。市集是伊斯法罕城市的中心，在伊瑪目廣場附近，鄰近清真寺，方便人們崇拜。市集是傳統的布局，主要是單層的設計，市集有兩公里長的拱頂街道，是一個很大的有蓋市集，歷史悠久。市集中的小巷有如樹木般分支出去，在市集中游走，很容易迷失方向。
伊斯法罕是古代絲綢之路重要的貿易城市，曾被譽為「半個天下」，世界各地的商品都在市集內有售，觸目所見保留了不少傳統的攤檔，以及獨立而各具特色的商店。各商店都有自己的風格展示所售賣的貨品，沒有當下一式一樣的連鎖店，保留了一點點當地的文化和意趣。有售賣傳統香料的，亦有更多商店售賣不同的布料、地氈、裝飾品、食品、日常用品、傳統工藝品和首飾等。貨品鋪陳在商店內外，方便顧客直接與店主商討及選購貨品，十分親民。雖然該國新設計的商場貨品陳列現代化，十分井井有條，但聽說當地市民喜歡市集多於新的商場，後者比較人流稀疏，沒有那份在市集的親切感覺。
市集對溫度、氣流、光綫的考慮十分周全，在現代的角度來看是十分環保的設計。高高的樓底，圓拱天頂兩側的透氣窗，方便空氣流通，陽光射入室內，增加了不少自然光照亮了市集；厚厚泥磚構建的市集有很強的隔熱作用，有降溫的功能，在市集的小巷中穿梭也不覺悶熱，感覺非常良好，不期然感受到一股中東風情。身處眾多本地人穿梭的市集中，有如置身過往歷史的時空，感覺十分奇妙。所以，漫遊巴扎是其中一個到伊朗旅遊不可或缺的經歷。